“教科书级”桃子出圈！广水胭脂红年产值4.5亿元，线上卖爆

极目新闻记者 周萍英(yīng)

通讯员(tōngxùnyuán) 张乐昕 刘冬 高晓涵

6月10日，2025年(nián)“广水胭脂红鲜桃”品牌推介活动举行。活动中，一位源自《应山县志(xiànzhì)》传说的“胭脂姑娘”形象的扮演者化身推介官，为当地(dāngdì)特色鲜桃代言。

据《应山县志》记载(jìzǎi)，广水先民于明嘉靖十一年（1532年）开始种植胭脂(yānzhī)红桃。该品种果皮淡红、果肉深红(shēnhóng)，食用后唇色如胭脂，故得名。科学检测显示，其花青素含量(hánliàng)15.6mg/kg，铁含量4.9mg/kg，钙含量35mg/kg，兼具美容抗氧化与营养补充功效。2010年5月，“广水胭脂红鲜桃(xiāntáo)”获国家农产品地理标志(biāozhì)认证。

广水胭脂红鲜桃（张乐昕 摄）

华中农业大学园艺林学学院李国怀教授在推介会上高度评价：“广水胭脂红(yānzhīhóng)桃是我国不可多得的(de)特色优良地方品种(pǐnzhǒng)，曾被写入专业教科书。”

如今，胭脂红桃已成为(chéngwéi)广水乡村振兴的重要产业。在推介会现场6公里外(wài)的观音村采摘园，一场采摘大赛正火热进行。赛场外，村民杨前志正忙着打包当日(dāngrì)即将发往全国的近1000斤鲜桃。“今年村里(cūnlǐ)种了约300亩，正丰收，日均发货1000斤。现在在果园帮忙，月收入三四千元，生活好多了。”他说道(shuōdào)。

采桃大赛上，选手收获满满（张乐昕 摄）

在(zài)村支书熊永俊带领下，观音村成立合作社，发展以林果种植和特色(tèsè)养殖为重点的产业。

目前(mùqián)，广水(guǎngshuǐ)胭脂红鲜桃产业覆盖14个镇办，拥有规模化种植基地219家、标准化生产基地18个，总面积2.7万余亩，年产量(niánchǎnliàng)4万余吨，产值4.5亿元(yìyuán)，全产业链产值超10亿元，线上销售占比超70%。

未来五年，广水市计划以“桃八条”为指引，推动产业向(xiàng)标准化、品牌化、数字化发展，目标到2030年实现(shíxiàn)种植规模10万亩、年产量15万吨、品牌价值20亿元、全产业链产值50亿元，让传承近(jìn)五百年的(de)“中国红”成为乡村振兴的支柱产业。

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