潍坊坊子：打造生态农业绿色发展新路径

大众网记者(jìzhě) 王世敏 通讯员 刘超 潍坊报道 眼下，在潍坊市坊子区(fāngziqū)稷丰现代农业园区内，空气(kōngqì)中飘散着阵阵麦香，600余亩小麦已尽数收割完毕，饱满的麦粒在晒谷场(shàigǔchǎng)均匀铺开，宛如一片金色的海洋。 “这是我们种植的富硒(xī)小麦，膳食纤维含量要比(bǐ)普通小麦高得多，脂肪(zhīfáng)和含糖量也更低。”山东稷丰农业科技股份有限公司总经理王刚说，小麦经过晾晒处理后，会进一步加工成富硒面粉，销往全国各地，尽管价格比普通面粉高不少，但依旧在市场(shìchǎng)上备受青睐，供不应求。 产品的(de)畅销，得益于稷丰农业在生态农业绿色发展(fāzhǎn)上(shàng)的创新探索。据了(le)解，稷丰现代农业园区是坊子区生态农业数字应用场景的典型代表，全力推进富硒生态种养、农产品加工(jiāgōng)、冷链物流等多元产业发展。2024年，坊子区农业农村局推动促成了园区与山东省农科院(nóngkēyuàn)建立产学研合作，构建起一条“生态生产-绿色加工-高质量产品-全方位销售”生态农产品全产业链。 “在小麦种植过程中，专家指导我们采用蛇床草生态(shēngtài)调控技术(jìshù)，在灌溉(guàngài)带种植蛇床草，构建起“功能植物引集-天敌控害”网络，提升麦田天敌数量，有效控制麦蚜等虫害，杜绝了化学杀虫剂的使用。”王刚介绍，通过生态防控技术以及(yǐjí)坊子区(fāngziqū)建设的数字智能化病虫害测报系统实时监测，他们实现了农作物生态化和数智化生产。 走进稷丰农业富硒面粉加工(jiāgōng)区，晾晒后的小麦(xiǎomài)通过传送带进入石磨机组，经过一系列的加工工序后，最终变为细腻的面粉。王刚告诉记者，在面粉加工环节，他们采用(cǎiyòng)了“石磨低速研磨”技术，全程低温加工，最大限度保留了小麦的营养与天然(tiānrán)风味，这是(zhèshì)产品广受欢迎的关键。 “我们依托中国电信区块链技术，让(ràng)产品信息直达全(quán)国，实现农产品从田间到市场全流程可追溯，同时与京东、盒马鲜生(xiānshēng)等电商及新零售平台深度合作，线上线下融合发力(fālì)，市场占有率显著提升。”王刚说。 “我们(wǒmen)通过标准化引领、数字化赋能、差异化竞争，推动农产品从‘种得好’向‘卖得好’跃升。”坊子区(fāngziqū)农业农村局(jú)党组书记、局长郑光亮介绍，目前全区拥有国家级和(hé)省级生态农场各1处，建成(jiànchéng)省级标准化基地7处，打造生态农业数字应用场景8处，制定涵盖种植、加工、储运的技术标准(jìshùbiāozhǔn)32项，全区优质农产品认证数量达70个，其中有机认证54个、绿色食品9个。 近年来，潍坊市坊子区立足资源、区位、产业优势，锚定生态农业绿色发展定位(dìngwèi)，以“生态筑基(zhùjī)、品牌(pǐnpái)赋能”为核心，聚焦生态绿色发展，推动农业向集约化、智慧化、可持续化转型，积极探索生态农业绿色发展新路径，为农业发展注入新活力(huólì)。 “以稷丰农业为代表，坊子(fāngzi)区通过生态化生产、数智化赋能、产业化融合，构建(gòujiàn)了(le)生态农产品全产业链‘坊子模式(móshì)’。”日前，生态农产品全产业链观摩研讨会在坊子区召开，中国昆虫学会理事长、中科院国家重点实验室主任戈峰在会上表示，“坊子模式”为探索生态农业(shēngtàinóngyè)绿色发展路径提供了宝贵经验，为国家端好、端牢粮食(liángshí)饭碗贡献了坊子智慧和力量。